croquetas

ingredientes

• Harina (4chdas)
• leche(1/2 litro)
• nuez moscada
• Jamón en tacos
• pan rallado
• 2 huevos
• sal al gusto

Receta:

poner a calentar la lkeche en un cazo añadir la aribna e ir removiendo cuando empieze a hervir remover 1 minuto más y añadir el jamón apartar el fuego y dejar enfriar en un bol con la masa fria hacer forma de croqueta,pasar por el huevo y el pan rallado freir en abundate aceite